Catering

Bufféer

När många ska äta gott och ni vill ha buffé Uddevalla med smaker som håller hela kvällen: välj mellan tre genomarbetade menyer nedan. Alla priser är per person.
Eller skräddarsy din egen tillsammans med oss.

Italiensk buffé

250 kr/pers

Minimum 20 personer

  • Tomat och mozzarella fat

  • Salami och prosciutto (luftorkad skinka) med en verdesås på spenat, basilika och vitlök

  • Ruccolapaj med soltorkad tomat

  • Pastasallad med pesto och fetaost

  • Marinerad kycklingfilé

  • Crostini med olivfärskost

  • Focacciabröd med smak av rosmarin

  • Honungsmelon

  • Oliver

Stuveribaren buffén

250 kr/person

Minimum 20 personer

  • Potatispaté med en kall örtagårdssås

  • Kycklingfilé smaksatt med citron och rosmarin

  • Ört och sesam marinerad fläskfilé

  • Rostade rotfrukter i marinad med chili och citrongräs

  • En säsongsanpassad sallad

  • Egenbakat bröd och smör

Klassisk buffé med kallskuret

210 kr/person

Minimum 20 personer

  • Rostbiff med cornichons och en krämig potatissallad med äpple och kapris

  • Rökt kalkon med mimosasallad

  • Kallrökt lax med pepparrotssås

  • Ostpaj med tomatsalsa

  • Litet fruktfat

  • Egenbakat bröd och smör

Skräddarsy

Din buffé, dina regler

Har du en egen idé eller vill sätta ihop något utanför våra alternativ? Vi hjälper dig att skapa precis det du har i tankarna.

Hör av dig

Vi anpassar gärna efter veganska, vegetariska, glutenfria, laktosfria och övriga allergier eller kostpreferenser. Ange detta vid bokning.

Vill ni boka en buffé?

Hör av er med datum, antal gäster och önskemål. Så återkommer vi med bekräftelse och detaljer.

Kontakta oss